נייַעס

(1) נאָך באַהאַנדלונג, עס איז בייסיקלי פריי פון גרויס ימפּיוראַטיז, קליין ימפּיוראַטיז און לייַם באָדן ניט מער ווי 0.1%
(2) נאָך באַהאַנדלונג, עס איז בייסיקלי קיין מאַגנעטיק מעטאַל.
(3) אַנקוואַליפיעד ווייץ וועט זיין באהאנדלט איידער איר אַרייַן די ווייַטער פּראָצעס.
(4) די ערשטיק וואַסער רעגולירן פון ווייץ איז געפירט אויס דורך איין-צייַט וואָטערינג צו מאַכן די ווייץ נעץ אפילו, ריטשינג וועגן 80% פון די וואַסער קומט אין די ווייץ, וואָס איז באַקוועם פֿאַר די שפּעטער פּראָדוקציע.
(5) די אַוואַנסירטע דאַמפּאַנינג מאַשין איז געניצט צו רעגולירן די נעץ פון ווייץ, אַזוי צו מאַכן די נעץ פון ווייץ מונדיר און דערגרייכן די נעץ סומע פארלאנגט דורך דעם פּראָצעס.שווער ווייץ נעץ 14.5-14.9%, ווייך ווייץ נעץ 14.0-14.5%
(6) נאָך צוויי מאָל וואָטערינג, עס גייט אריין די ווייץ דאַמפּאַנינג בינס.
(7) די ווייץ דאַמפּאַנינג צייט סטאַרץ ווען די ווייץ דאַמפּאַנינג בינס זענען פול.
(8) הויך קוואַליטעט שווער ווייץ איז מויסאַנד פֿאַר 36-40 ה צוויי מאָל;די רגע מאָיסטענינג צייַט פון הויך-קוואַליטעט ווייך ווייץ איז 12-24ה;די רגע מאָיסטענינג צייט פון פּראָסט ווייץ איז 24-30 שעה.
(9) די ווייץ דאַמפּאַנינג צייַט זאָל נישט יקסיד 50% פון די פארלאנגט צייט, אַנדערש די שטעלע מוזן זיין ריווערסט.